En el mundo de la granola hay muchas etiquetas que prometen cosas grandes: keto, sin azúcar, gluten free, fit. Preferimos decir menos y decirlo bien.
Nuestra Granola Berries & Seeds es sin azúcar refinada: no lleva azúcar blanca ni jarabes industriales. Se endulza con miel, que sigue siendo azúcar y aporta calorías. No es un producto sin azúcar y no vamos a llamarlo así.
Tampoco es libre de gluten. Está hecha con avena integral, y aunque la avena no contiene gluten por naturaleza, se procesa junto a cereales que sí lo tienen: puede contener trazas. Si eres celíaco, esta granola no es para ti, y es mejor que lo sepas aquí que en tu cocina.
Lo que sí es: avena integral, semillas de zapallo, cranberries, semillas de amapola, nueces, láminas de coco, aceite de coco y miel. Ocho ingredientes, todos reconocibles, horneados en tandas pequeñas en Buin. Contiene frutos secos (nueces) y coco.